В базовый набор начинающего кондитера входят:
- cкалки;
- сито;
- венчик;
- лопатка силиконовая;
- кисти кулинарные;
- скребки и шпатели;
- формы для выпечки разъемные;
- кондитерский мешок с насадками;
Конечно же это различные миски, венчики (взбивалки) для замешивания и взбивания, деревянные ложки и лопатки, кухонные доски, скалки для раскатки теста, но на этом кухонном инвентаре подробно останавливаться не будем….Кондитерские кисточки.
- натуральных материалов;
- синтетических материалов;
- силикона.
Важные в работе инструменты, которые облегчают выравнивание торта, экономят время и гарантируют, что результат каждый раз будет превосходным.
- Весы …
- Миксер ручной или планетарный …
- Кольца для выпечки …
- Силиконовый коврик …
- Силиконовая лопатка …
- Скребок …
- Шпатель …
- Поворотный стол
Добавить комментарий