Брынза противопоказана людям с заболеваниями почек, желчевыводящих путей, печени, желудка и поджелудочной железы. Это связано содержанием большого количества соли в составе продукта.
Брынзу смело можно рекомендовать всем, кто придерживается принципов правильного питания. В этом сыре содержится огромное количество фосфора (375 мг на 100 г), а также легкоусвояемого кальция, поэтому регулярное употребление этого продукта благотворно влияет на костную и мышечную ткани, а также на зубы.
Брынзу едят просто так, добавляют в салаты, готовят с ней бутерброды и закуски, супы и гарниры. Она отлично сочетается с овощами.
Добавить комментарий