Согласно принятой рецептуре, для этанола класса Люкс используют крахмал, кукурузу, пшеницу, рожь. Их пропорции прописаны в ГОСТе. Альфа считается лучше, чем Люкс, по той причине, что делают его только из зерна. Его специально проращивают, благодаря чему получают солодовый спирт.
В спирте «Люкс» объемная доля метилового спирта составляет до 0,02%, а в спирте «Альфа» меньше — до 0,003. Содержание метилового спирта в продукции АО «Башспирт» в 10 раз меньше, чем регламентирует стандарт.
Если говорить о том, что лучше – спирт альфа и люкс, то для начала надо сравнить их основные показатели. Люкс и Альфа в сравнении с остальными сортами содержат меньше всего вредных примесей и сивушных масел. Это жидкости с наивысшей степенью очистки.
Более качественными считаются сорта Базис, Экстра и Люкс. При их производстве используются такие зерновые культуры, как пшеница и рожь, а также их смесь с небольшим добавлением крахмала. В сортах «Базис» и «Экстра» процентный показатель крахмала составляет не более 60%, в спирте класса «Люкс» – 35%.
Добавить комментарий