Начинать собирать документы для открытия кафе рекомендуется заблаговременно — в этом случае удастся соблюсти формальности в установленные СЭС сроки. Список разрешительной документации весьма обширен, а начать работу заведения общественного питания без разрешения будет невозможно.
Открытие любого заведения – сложный и многоплановый процесс. Но если обратиться к практике, то можно открыть предприятие питания с бюджетом всего 500 000 – 1 000 000 рублей. Начните с бумажной работы,проанализируйте все нюансы и моменты, посчитайте нужные расходы и потенциальные доходы.
Также для открытия собственного ресторана вам потребуются:
- заключение СЭС о соответствии ресторана санитарным нормам;
- заключение МЧС о соответствии ресторана нормам пожарной безопасности;
- зарегистрированный кассовый аппарат в ресторане;
- договоры на дезинсекцию, дератизацию и вывоз мусора;
Добавить комментарий