Суше́ная ламина́рия, она же морска́я капу́ста, — это бурые водоросли ламинария, некоторые виды которой употребляются в пищу. Добывается вручную на специально оборудованных для промысла катерах и лодках с участием аквалангистов, водолазов и современной техники.
Потребуется взять 3 столовых ложки сушеной ламинарии и залить их кипящей водой (1 литр), после чего емкость герметично закрыть и укрыть теплой тканью или полотенцем. Утром слить воду, а оставшиеся морские водоросли употребить на завтрак, при этом не заправляя их маслом, солью или прочими приправами.
Сушёная ламинария может быть использована для создания блока сушёной ламинарии, который, в свою очередь, может использоваться в качестве топлива.
Ламинария используется для профилактики эндэмического зоба, очень хорошо помогает при склерозе, отложениях солей в суставах, радиационных поражениях, но противопоказана при пиелонефритах, других заболеваниях почек и туберкулезе.
Добавить комментарий