Дело в том, что «львиная доля» кальция содержится в молочной сыворотке, поэтому в твороге, если он изготовлен из чистого молока, кальция несколько меньше, чем в исходном продукте – в среднем 80мг на 100г.
Многие думают, что больше всего кальция в твороге, однако это не так. Вот несколько продуктов, которые превосходят его по этому показателю….
- Яичная скорлупа В одной яичной скорлупе содержится 2 г кальция. …
- Пармезан и другие сыры …
- Кунжут …
- Сардины в масле …
- Миндаль …
- Чеснок …
- Петрушка …
- Молоко
сыр пармезан Лидер по количеству кальция среди всей молочной продукции – сыр пармезан. В 100 г продукта содержится 1300 мг кальция, больше суточной нормы.
Какие продукты содержат большое количество кальция Для многих сыр, молоко, йогурт являются основными пищевыми источниками кальция. Также к продуктам с его высоким содержанием относятся консервированные сардины и лосось с мягкими костями, шпроты, соя, фасоль, некоторые зеленые овощи, такие как петрушка и укроп.
Добавить комментарий