Утка: в чем польза для человека? Рекомендуется раз в неделю вводить в свой рацион мясо утки, польза которого обусловлена его составом: Железо необходимо для синтеза гемоглобина. При его недостатке клетки испытывают дефицит кислорода, что приводит к развитию анемии, появлению слабости.
В составе утки вы найдете такие витамины, как: A, E, PP, и некоторые витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9). Также в ней содержатся: фосфор, кальций, кобальт, молибден, магний, натрий, фтор, йод и железо. А больше всего в ней содержится хрома и цинка. Утиный жир богат полезными кислотами Омега 3 и Омега 6.
Утиное мясо богато жирами. Кроме того, в мясе птицы содержатся витамины группы B, селен, фосфор, цинк, железо, медь, калий, магний, кальций, марганец и натрий. Индейку разрезать на порционные куски и варить час-полтора. Калорийность утки — 405 ккал.
Если вы на диете, то, безусловно, выбор должен быть сделан в пользу куриного мяса. Утка – продукт жирный и ее употребление необходимо сократить до одного-двух раз в месяц. Мясо курицы оптом выгодно покупать, так как оно имеет маленькую калорийность, но при этом содержит витамины А, Е, группы В и линолевую кислоту.
Добавить комментарий