Как чистить зеленый перец?

Вставьте нож в отверстие между мякотью перца и семенами. Аккуратно ведя лезвием вдоль стенки овоща, разрежьте все мембраны и выньте сердцевину. Затем перец можно нарезать кольцами. Во втором случае разрежьте перец вдоль на две половины и ножом отделите мякоть от сердцевины.Jun 4, 2019

Как снять кожицу с перца

1. равномерно оберните плоды фольгой;
2. поместите на 30 минут в духовку, разогретую до 250 градусов;
3. достаньте, разверните и дайте перцам остыть;
4. потяните за шапочку перца, вытащите середину с семечками;
5. разверните овощ пополам;
6. аккуратно потягивая за край, снимите шкурку.

Есть несколько способов избавиться от плодоножки и семян у свежего перца. Можно с помощью острого ножа сделать надрез вокруг хвостика и аккуратно вынуть ножку вместе с семенами. После чего перец нужно промыть проточной водой от оставшихся семян.

Чтобы попытаться убрать горечь из болгарского перца его нужно замочить в кипятке….Инструкция

1. Перец очистите от зерен и перегородок.
2. Промойте холодной водой.
3. Нагрейте воду до кипения и залейте перец. Он должен полежать в воде до полного ее остывания.
4. Затем слейте воду и приступайте к приготовлению.

Feb 9, 2019