Поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите по вкусу, доведите до кипения. После того как вода закипит, убавьте огонь, всыпьте спиральки. Регулярно помешивайте блюдо. Варите гарнир 8-9 минут.
Опустите пасту в кипящую воду и медленно перемешайте. Доведите пасту до кипения. Паста аль денте получится, если варить ее 11 минут, периодически помешивая и не накрывая крышкой.
Налейте в просторную кастрюлю воду. На 100 г макарон рекомендуют брать 1 л воды, но можно использовать и поменьше. Главное — чтобы изделия свободно плавали в жидкости. Всыпьте соль.
Добавить комментарий