Для приготовления суши используется unagi kabayaki — разделанная тушка угря в сладком соусе. Такой угорь Вы можете приобрести в нашем интернет магазине JapaneseFood по самой выгодной для вас цене. Вес угря для суши обычно указывается в унциях. Самые вкусные угри — небольшие и средние, 9-10 унций.
Угорь свежемороженый, морской — купить по цене: 1200 руб./кг в интернет-магазине "РыбоедовЪ"
Ответ чаще всего лежит на поверхности: угорь, который используется для приготовления суши и роллов, на самом деле не копченый, а жареный. Копченым его называют ошибочно, отчего часто вводят людей в заблуждение.
Добавить комментарий