Оптимальные условия для хранения семян тыквы – сухое и темное место с температурой воздуха до 16°С и умеренной влажностью. Чтобы семена "дышали", их следует положить в тканевые или бумажные мешочки. Нельзя хранить семена в ванной или на кухне, поскольку в этих помещениях для них слишком влажно.
Если семена хранятся в вашей кладовой или кухонном шкафу, постарайтесь съесть их в течение 2-3 месяцев. Семечки из холодильника можно хранить на несколько месяцев больше. Семена тыквы, хранящиеся в морозильной камере, могут храниться до года.
Тыквенные семечки для еды можно высушить разными способами: Их раскладывают в один ряд и сушат в течение нескольких дней. В духовке. Промытые и обсушенные семечки укладывают на противень, застланный фольгой или пергаментом.
Добавить комментарий