Вяленые томаты — не только самостоятельная закуска, но и ингредиент для многих интересных блюд. Это незаменимый компонент средиземноморской кухни….Рассказываем, в какие блюда добавляют вяленые помидоры.
- Бутерброды …
- Легкий салат …
- Запеченная свинина …
- Итальянская паста …
- Греческая запеканка …
- Осенний киш …
- Сытный завтрак
Хорошая новость – готовиться помидоры могут с перерывами и постоянного наблюдения за процессом не требуется. Для того, чтобы сделать ту самую трехсотграммовую баночку вяленных помидоров, нужно около полутора килограммов помидоров свежих.
Завяленные помидоры можно хранить просто так, в зиплок-пакете в холодильнике в течение 2–10 недель, в зависимости от степени засушенности, или положить в банку. Самые вкусные вяленые помидоры – те, что залиты оливковым маслом. Или вкусным подсолнечным.
Добавить комментарий