По своему устройству картофелемялка состоит из вертикальной прямой или изогнутой ручки и горизонтальной пластины, с помощью которой осуществляется размятие той или иной субстанции. Головка может иметь полукругую форму с длинными продольными щелями или, например, представлять собой металлическую шайбу с дырочками.
Виды толкушек для пюре
- Толкушка из дерева, пожалуй, одна из самых популярных. …
- Металлическая разновидность толкушек — одна из самых практичных. …
- Комбинированные варианты сейчас встречаются чаще всего, и это неудивительно: металлическая давилка удобна, но вот держать ручку из металла не всегда приятно и комфортно.
Универсальный инструмент для приготовления пюре – обычная картофелемялка (толкушка) с дырочками. Толкушкой удобно измельчать клубни и одновременно взбивать картофельную массу, смешивая её с маслом и молоком. Иногда для того, чтобы пюре было пышнее, его взбивают ручным венчиком.
Мы придумали использовать вместо неё обычный пивной бокал с плоским дном. Хорошенько моем бокал снаружи. Затем используем его дно вместо толкушки. Элементарно!
Добавить комментарий