Вареная без специй курица будет иметь ярко выраженный серный запах. Вкус. Для того, чтобы определить свежесть курятины, можно попробовать на вкус небольшой кусочек мяса, разжевав его, не глотая. Испорченное мясо будет иметь кисловатый привкус.
Просроченное мясо птицы может привести к тяжелому пищевому отравлению. Фарш рекомендовано использовать сразу же и покупать его столько, чтобы хватило на одно блюдо.
48 часов Сколько можно хранить курицу в холодильнике — от 4 до 7 градусов – до 48 часов; — от 0 до 4 градусов – 72 часа; — от -2 до 0 градусов – не более 4 суток. Хранить и готовить следует только свежий, качественный продукт.
Добавить комментарий