Изобретательный американец Гейл Борден поставил себе цель — найти способ сохранять цельное молоко путем сгущения. И 14 мая 1853 года запатентовал сгущенное молоко сразу в двух странах — у себя на родине и в Великобритании.May 14, 2018
Сгущёнка родом из Англии В 1810 году англичанин Питер Дюранд получил патент на способ консервирования, а также использование для этого жестяных банок. В 1826 году в сгущённое молоко стали добавлять сахар. Но самым большим популяризатором сгущёнки был американский промышленник Гейл Борден.
Вареная сгущенка Сгущенку прямо в банке нужно было варить на водяной бане несколько часов. Чем дольше она варилась, тем было вкуснее. Во время варки лакомство приобретало насыщенный коричневый цвет и становилось гуще — как ириска.
Гейл БорденСгущённое молоко / ИзобретательГейл Борден — американский бизнесмен, изобретатель, наиболее известен патентом на производство сгущённого молока с добавлением сахара и вакуумной консервацией в 1856 году. Википедия
Добавить комментарий