Предельный срок хранения сладостей — 5 суток. Исключение составляют десерты, в состав которых входят консерванты. Если торт еще теплый и не успел остыть, крайне не рекомендуется помещать его в холодильник.
Как долго можно хранить торт в холодильнике Самый короткий срок хранения у кондитерских изделий со свежими фруктами, кремом на основе сливок или сметаны – всего шесть часов. Изделия с творожным кремом можно хранить 24 часа.
Не храните десерты с любым составом дольше 5 суток даже в холодильнике. Испорченный торт можно определить по кислому запаху с примесью старого жира.
Добавить комментарий