Нож, ложку или вилку (это зависит от десертов) кладут справа от десертной тарелки. Потом правее от тарелки ставят чайную чашку, повернутую ручкой вправо, чайную ложку кладут на блюдце, справа от чашки. Если Вы захотите гостей угостить вареньем, медом, то каждому гостю поставьте фарфоровую розетку.
Несмотря на то, что к чаю традиционно подают десерты – пирожки и булочки, конфеты, кексы, печенья, – только лишь сладким ограничиваться не стоит. К чаю отлично подойдут всевозможные тарталетки, тапас, бутербродики и рулетики с начинкой из сыра, яиц или ветчины.
Есть простые правила, которых стоит придерживаться:
- Столовые приборы должны быть идеально чистыми. …
- Не думайте, что никто не обращает внимание на скатерть. …
- Украшение стола играет ключевую роль. …
- В запасе всегда должен быть дополнительный набор посуды. …
- Количество столовых приборов равно количеству подаваемых блюд.
Nov 11, 2019
Раскладывать приборы надо следующим образом:
- ножи и ложки лежат справа, вилки – слева. …
- ножи должны смотреть лезвиями к тарелке, вилки лежать зубцами вверх, ложки – выпуклой стороной на поверхности;
- первым идет столовый комплект, потом приборы для рыбы и закусок;
Добавить комментарий