Краткая инструкция по приготовлению коктейля в шейкере Добавьте свежий кусковой лед. Плотно закройте крышку шейкера. Энергично взбивайте в течение 15–20 секунд, пока шейкер не покроется конденсатом. Аккуратно откройте крышку и перелейте коктейль в охлажденный бокал, используя фильтр или стрейнер.
Для приготовления коктейля бармен помещает кубики льда и необходимые составляющие напитка в стакан шейкера, закрывает его и энергично встряхивает в течение 5—10 секунд. Готовый коктейль переливают в бокал, отсеивая лёд специальным ситом.
Закрыть крышку, так чтобы она случайно не открылась во время смешивания. Встряхнуть пару раз шейкер (взболтать смесь в шейкере). Открыть клапан (колпачок) на носике, чтобы выпустить лишний воздух и снова закрыть. Потрясти или поболтать шейкер некоторое время, необходимое для того, чтобы смесь внутри стала однородной.
Добавить комментарий