На открытом свежем воздухе семечки высохнут за три или четыре часа. А вот, если вы выбрали метод сушки в духовой или микроволновой печи, то выложите семечки на противень предварительно прогретой духовки до 180 градусов, ровным слоем, и сушите приблизительно 20-25 минут.
выложите семечки ровным слоем толщиной в 2-3 семечки; как можно чаще помешиваете в течение 12-15 мин….Сушка семян с помощью электросушилки:
- поставьте поддон с промытыми семечками на середину сушилки;
- выставите температуру в 80°C;
- каждые 10 мин. помешивайте;
- через 60-70 мин. семечки готовы.
Nov 25, 2021
Рецепт приготовления семечек: Семечки перед жаркой обязательно надо промыть. Причем делать это надо под проточной водой: насыпать семечки в дуршлаг и мыть под струю тёплой воды, перебирая семечки руками. Промытые семечки переложить на полотенце и немного просушить. Пока семечки сохнут, нужно приготовить сковороду.
Упакованные семечки подсолнуха хранят в сухом прохладном месте. При температуре – не выше 10 градусов и влажности – до 7–8 процентов. Срок хранения – полгода. Как вариант, хранить семечки можно и в холодильнике, в нижнем отсеке для овощей и фруктов.
Добавить комментарий