Как сделать изюм из винограда?

Основные способы изготовления изюма Для процесса высушивания оборудуют специальные помещения, в которых натягивается проволока или леска, где и развешиваются свежие гроздья. Таким способом, виноград превращается в изюм через 2-3 месяца, после чего готовые гроздья снимаются.

Ягоды оборвать и разложить на противне. Сушить в духовке при температуре 90°С, немного приоткрыв духовку. А когда ягоды высохнут наполовину, уменьшить температуру до 70°С и досушить до конца. На сушку винограда в духовке у вас уйдёт приблизительно 24 часа.

Как приготовить "Изюм в домашних условиях" пошагово с фото в домашних условиях

1. Шаг 1. Возьмите виноград без косточки.
2. Хорошо промойте.
3. Отделите ягоды от грозди. Разложите на бумажное полотенце. …
4. Противень застелите пергаментом. Разложите виноград в один слой. …
5. Изюм готов. Подсушите немного на воздухе.