Сжатие происходит из-за того, что молекулы спирта взаимодействуя с молекулами воды образуют гидраты, а также процесс диссоциации (ослабление простых связей) и диссоциации (определённое соотношение ориентации спирта и воды) изменяют физические константы. Всё это приводит к сжатию объёма жидкости.Mar 11, 2021
Этанол смешивается с водой, эфиром и ацетоном в любой пропорции. При смешивании с водой происходит уменьшение объема. Например, при смешивании спирта и воды в соотношении 52-40, мы получим объем на 100, а 96,3. Единственный вид спирта, который используется в алкогольных напитках.
Наряду с выделением тепла при смешении спирта с водой наблюдается явление контракции, заключающееся в уменьшении объема смеси против арифметической суммы исходных жидкостей.
Ответ или решение1. Смесь, состоящую из этилового спирта и воды можно разделить с помощью в. дистилляции.
Добавить комментарий