Заранее узнать, какая рыба не костлявая, достаточно легко. В основном к этой категории относятся лососевые, тресковые, осетровые, скумбриевые и ставридовые сорта. Бескостная рыба есть как среди белых, так и красных пород.23-Jun-2021
Это судак, сом, сазан, налим. Также похвастаться меньшим количеством костей могут угри, речные миноги.
Хек горчит, минтай не горчит. Хек на любителя, а минтай привычнее. Преимущества перед минтаем: — меньше костей.
Речная рыба без костей: список названий и фото рыб
- Налим Налим в кулинарии
- Речная минога Речная минога в кулинарии
- Речной угорь Речной угорь в кулинарии
- Сазан Сазан в кулинарии
- Сом Сом в кулинарии
- Судак Судак в кулинарии
Добавить комментарий