Для многих выбор очевиден: надо брать большие. Но не всё так просто! Северные креветки пусть и мелкие, но обладают более тонким, сладковатым вкусом. К тому же они полезнее, так как живут в диких условиях, в чистой воде и питаются экологически чистым планктоном.
Как выбрать качественные креветки в магазине?
- Выбирая замороженные креветки, обращайте внимание на то, чтобы в упаковке не было слишком много льда и снега. …
- У качественной и свежей креветки не должно быть пятен или повреждений на панцире.
- Обращайте внимание на форму: чем сильнее у креветки закручен хвост, тем она свежее.
Какие креветки полезнее
- Неискушенные потребители считают, что самые полезные креветки — это крупные тепловодные особи (королевские, тигровые и пр.). …
- У креветок королевских польза заключается в самой низкой калорийности, наличии благоприятных для сердца и сосудов жиров (8%).
Добавить комментарий