Мускатный орех (Myristica fragrans) по своему действию является галлюциногеном.
Кешью — самый ядовитый орех. Большое количество сырых орехов кешью может убить человека, но такое происходит крайне редко, так как после первого ореха человек понимает, что его есть нельзя. Симптомы химического ожога и аллергии наступают в течение нескольких секунд.
Бразильский орех. Одновременно является мощным аллергеном и содержит ядовитый канцероген – афлатоксин. Он концентрируется в кожуре бразильского ореха, но при нарушении норм хранения может поступать в ядра, становится причиной повреждения клеток печени, почек.
Он обладает уникальным вкусом и является одним из самых популярных ингредиентов в приготовлении десертов и других блюд. Самым ароматным является горький миндаль, который содержит ядовитый цианид. Именно поэтому горький миндаль обычно обрабатывают, чтобы удалить яд. Кроме того, нагревание также разрушает яд.
Добавить комментарий