Обычно, точильные камни имеют показатели зернистости от 80 до 10000. Чем меньше показатель – тем «грубее» камень. Большие величины типа 12000, 15000 и даже 30000 тоже бывают, но это уже экзотика. Даже камень с показателем выше 8000 пригодится вам только в исключительном случае.Feb 2, 2019
Характеристики точильного камня. Зернистость японских камней измеряют в «мешах» – это количество ячеек сита, через которое проходит абразив, на один квадратный дюйм.
Для заточки в идеале необходимы три бруска: Крупнозернистый (от #400 до #1000) восстанавливает правильный угол, убирает сколы. Среднезернистый (от #1000 до #3000) формирует режущую кромку. Мелкозернистый (от #3000 до #8000) используют для полировки «начисто».
Абразивный или войлочный круг максимально сэкономит время, так как вам нужно просто занести нож в мастерскую, где используется этот метод затачивания. В любом случае, качественно наточить лезвие можно любым инструментом, главное терпение, время и старание, а также набить руку в этом деле.
Добавить комментарий