Чечил – отличная закуска, особенно к пиву и домашнему вину. Его также добавляют в салаты, супы, пироги, делают из него сырные шарики, тонкими жгутиками чечила перевязывают блинные мешочки. Сыр можно поджарить на сковороде или во фритюре, запечь в духовке. Хорошо сочетается с овощами и зеленью.
В своем составе сыр Чечил содержит кальций и фосфор, которые благотворно влияют на ногти, волосы и всю костную систему (калоризатор). Сыр помогает развиваться и расти организму. Придает человеку силу и энергию.
Также продукт с низким содержанием жира рекомендуют врачи людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Многие любят данные сыры за легкий вкус и нежную консистенцию, ведь, как правило, это мягкие сорта. Диетическим сыром считается хорошо известный сорт «Чечил», «Гаудетте», «Адыгейский».
Добавить комментарий