Варка в стеклянной посуде Главное преимущество этого способа в том, что в молоко не попадут вредные вещества, выделяющиеся от жестяной банки. Откройте металлическую банку, молоко перелейте в стеклянную. Верх банки слегка прикройте, чтобы не выходила влага.Sep 29, 2021
сварится, только следить надо все время/помешивать, и чтобы вода в банку не попала.
Варите молоко 20 минут на среднем огне, затем ещё час на минимальном. Регулярно помешивайте молоко. После истечения указанного времени выключите огонь. Продолжайте мешать сгущенку ещё 5 минут после выключения….Вареная домашняя сгущенка
- Молоко — 1 л.
- Сахар — 250 г.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу.
Jan 23, 2022
Сливки лучше всего использовать сразу, не стоит их варить, так как получается уж слишком густая масса. Зато как приятно разбавить утренний кофе несколькими ложечками таких сливок! Из них можно приготовить множество десертов, а для ленивых сладкоежек, можно ложками скушать просто так.
Добавить комментарий