Заменить порошок лимонной кислоты можно уксусом. Это ферментированная жидкость с узнаваемым кислым вкусом, ключевым компонентом которой является раствор уксусной кислоты (2-6 %).Apr 20, 2022
В связи со сказанным, очень важно знать основные принципы замены этих двух продуктов. Для замены 9 % столового уксуса, соотношение лимонной кислоты к воде должно быть 1:14. Например, на 150 г раствора лимонной кислоты, нам нужно взять 10 г сухой лимонной кислоты и 140 г воды.
Как приготовить 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса. 1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
Чем заменить лимонную кислоту
- Продукт №1 (цитрусовый сок)
- Продукт №2 (уксус)
- Продукт №3 (сок кислых ягод)
Apr 28, 2021
Добавить комментарий