Для заморозки нам понадобятся вареники (у меня 38 штук с картошкой и творогом), пищевые пакеты, кухонная доска. На кухонную доску натянуть пищевой пакет. Сверху выложить в один слой вареники таким образом, чтобы они не касались друг друга. Поместить доску с варениками в морозильную камеру на 1,5- 2 часа.
Если у вас нет времени каждый день готовить вареники, сырники и пельмени – не проблема, ведь можно их сделать один раз и просто заморозить.
Для этого можно использовать пергамент для выпечки. Важно, чтобы вареники не прикасались друг к другу. Иначе они слипнутся, и вместо аппетитных кусочков у вас на тарелке во время еды появится комочек вареников. Не ставьте лоток с варениками в морозилку, пока они полностью не охладятся.
Добавить комментарий