24 часа — блюдо, заправленное домашним майонезом на основе сырого желтка; 24 часа — салат, купленный на развес в супермаркете; до 3 суток — угощение, приготовленное дома с промышленным майонезом (однако в последний день стоит быть особенно внимательными); 5 суток — сельдь под шубой, приобретенная в вакуумной упаковке.
Селедка под шубой должна настояться несколько часов. Одного-двух часов для пропитки будет недостаточно, лучше всего сделать салат утром или в обед праздничного дня.
Давайте повторим слои: 1) сельдь; 2) лук + майонез; 3) морковь + майонез; 4) картофель + майонез; 5) свекла + майонез. Салат обязательно нужно делать заранее, за несколько часов до застолья, так как ему надо пропитаться.
Добавить комментарий