Совет: не забывайте смазывать вафельницу сливочным или растительным маслом. 1.) Чтобы приготовить вкусные и хрустящие вафли-драники (2 порции), нам нужно: 4 небольшие картофелины
Если вы добавляли в тесто жиры, то смазывать полуформы нужно только перед закладкой первой порции вафель. Важно прогреть вафельницу до рабочей температуры, и уже на разогретую нижнюю полуформу выливать порцию теста, как правило, это 2-3 ложки.
обычную вафельницу перед началом выпечки нужно смазать (я всегда подсолнечным маслом смазываю) — кисточкой силиконовой, а раньше бинтиком сложенным; потом раскалить. если пластины чистенькие, смазывать придется несколько раз за время выпечки.
Перед первым использованием производитель рекомендует протереть рабочие поверхности влажной мягкой тканью и после вытереть их насухо. Затем рабочие поверхности нужно смазать растительным маслом и включить вафельницу в сеть.
Добавить комментарий