Сушеный урюк промыть хорошо горячей водой. По внешнему виду урюк должен быть именно сухим, и не иметь жирного вазелинового налета. Сложить ягоды урюка в термос, залить кипятком, закрыть крышку и выдержать ночь. Сахар добавлять не следует, напиток и так получается сладким и приятным на вкус.
Эксперты советуют не заливать курагу кипятком — в результате она может потерять все свои лечебные свойства.
КАК ВЫМАЧИВАТЬ СУХОФРУКТЫ? 1) промыть под проточной водой; 2) положить в чашу с чистой теплой водой на 5-30 минут в зависимости от состояния плода: чем он более пыльный и сухой, тем дольше вымачивать.
Добавить комментарий