Огурцы сами по себе – продукт диетический. Но еще благодаря молочной кислоте в организме естественным путем снижается уровень жиров и холестерин. Ежедневное употребление соленых огурцов улучшает метаболизм и нормализует обмен веществ.
Ферментированные продукты способствуют выработке желудочного сока, поэтому при повышенной кислотности или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки злоупотреблять ими не нужно. Не стоит также забывать, что соленые огурцы содержат много соли.
Также диетологи предупредили, что соленые и маринованные огурцы не следует употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях, атеросклерозе, пороках сердца, гипертонии, заболеваниях почек (острых и хронических нефритах, пиелонефрите), печени (гепатите, холецистите, дискинезии желчных протоков), поджелудочной железы и в …
Добавить комментарий