Выложите морковь в плотный полиэтиленовый пакет, выпустите лишний воздух и хорошенько завяжите. Для надёжности можно положить пакет с морковью узлом вниз в другой пакет и тоже прочно завязать. Храните пакет с морковью в овощном отсеке холодильника. В первые несколько дней внутри пакета может образоваться конденсат.
Сколько можно хранить морковь 5-8 месяцев — в накрытый ящиках или насыпом с песком; 2-4 месяца — в пакете или мешке в подвале или погребе; 1-2 месяца — в холодильнике или на лоджии в квартире.
Отряхните большие комки земли, обрежьте ботву. 2 Перед закладкой моркови на хранение ее нужно проветрить и тщательно просушить, прикрыв от прямого солнца. 3 Где бы вы ни хранили морковные запасы, в подвале, гараже, на балконе, температура в этом помещении должна быть 0–2°C.
Добавить комментарий