По ГОСТу вес одной фрикадельки равен 8–10 граммам.
Обычные размеры порций
| Размер Порции | Калории |
|---|---|
| 1 унция | 46 |
| 1 большой | 67 |
| 100 г | 161 |
| 1 порция (108 г) | 174 |
•10 May 2020
Тефтели и фрикадельки отличаются и размером. Тефтели чуть меньше мячика для пинг-понга, но не больше 60 грамм, а фрикадельки по размеру с ноготь большого пальца и весят 15–20 грамм.
Добавить комментарий