В одном грамме урана — 20 млн калорий.Mar 27, 2022
1 грамм белка = 4 ккал 1 грамм жира = 9 ккал 1 грамм углевода = 4 ккал.
Пищевая энергетическая ценность
| Компонент пищи | кДж/г | ккал/г |
|---|---|---|
| Белки | 17,6 | 4,2 |
| Углеводы | 17,6 | 4,2 |
| Карбоновые кислоты (лимонная кислота и др.) | 9,2 | 2,2 |
| Многоатомные спирты (глицерин, подсластители) | 10 | 2,4 |
Так, 1 грамм углеводов или белков при сжигании выделяет около 4 ккал, а 1 г жира – 9 килокалорий. Есть и обратный процесс, позволяющий определить физиологическую энергетическую ценность продукта и количество энергии, необходимой человеку для различных видов деятельности.
Добавить комментарий