Сколько калорий в 100 г сухого гороха?

Калорийность сушеного гороха составляет 298 ккал на 100 граммов продукта.

Калорийность варёного гороха составляет 60 ккал на 100 грамм продукта.

В нем имеются в наличии сахар разных видов, витамины РР, витамины группы В, а также крахмал, каротин, клетчатка. Плюс ко всему горох богат на макро- и микроэлементы. Сушеный горох являются отличным источником молибдена. В нем достаточно калия, кальция, магния, фосфора, марганца и железа.

Пищевая ценность и химический состав "Горох сухой".