Но даже в закрытом виде, при хорошей вентиляции и оптимальной температуре и влажности, напиток сохраняет свои свойства не более 4-5 лет. После разлива в бутылки, особенно молодое вино, оно все еще продолжает созревать, меняя со временем вкус, цвет, и запах.
В холодильнике можно хранить лишь початую бутылку. И то недолго – срок зависит от вида и возраста вина. Самые нестойкие – молодые и белые вина. Их не стоит держать в холодильнике больше суток.
В среднем они сохраняют вкус на протяжении 5-10 лет. Срок годности сухого вина в закрытой бутылке редко превышает 5 лет.
5 дней Открытое красное вино может храниться в холодильнике 3-5 дней. Более длительное хранение нежелательно.
Добавить комментарий