Подсчитано, что взрослая женщина в среднем употребляет около 25 мг кремния в сутки, взрослый мужчина – около 30. Следует отметить, что рекомендуемая суточная доза потребления для кремния не установлена, а в качестве верхнего допустимого уровня принято значение в 700 мг в день для взрослого человека весом 60 кг.
Дефицит кремния характеризуется задержкой роста, повышенной ломкостью ногтей и волос, патологической подвижностью суставов (одновременный дефицит кальция и кремния).
Продукты, содержащие кремний Больше всего его в рисе, овсяной крупе, цельно зерновой пшенице, отрубях, свекле, капусте, кукурузе, морковке и огурцах, в бобовых растениях, в семенах подсолнуха и разных орехах, фруктах и сухофруктах.
Выводится из организма с мочой и калом; при повышенном поступлении (например, профессиональное воздействие кварцевой пыли) выведение с мочой кремния значительно возрастает.
Добавить комментарий