Срок хранения при комнатной температуре не более 30 сут., при температуре — холодильника — не более 60 сут.
Идеально хранить маргарин при температуре 0 градусов, при относительной влажности воздуха не более 80%. Маргарин легко впитывает в себя запахи – значит, рядом с ним не должно быть ничего запахо-выделяющего.
После того как свежее пальмовое масло стало маргарином, на нём можно жарить, парить и тушить. Маргарин можно замораживать и размораживать.
Если вам нужно сохранить маргарин на длительный срок, переложите его в морозильную камеру. Для надежности можно обернуть его еще одним слоем фольги. Только перед приготовлением придется заранее разморозить его при комнатной температуре.
Добавить комментарий