Свежевыжатый сок допустимо держать в холодильнике, закрыв плотно крышкой. Срок годности такого напитка составляет 24 часа. Считается, что максимальную пользу из нектара собственного приготовления можно получить в первые 10 – 30 минут после отжима.
Как хранить свежевыжатый сок? Сок из обычной центрифужной соковыжималки лучше выпивать сразу, а соки холодного отжима сохраняют все полезные вещества до 72 часов. Главное, держать его в холодильнике в закрытой стеклянной таре.
Как хранить свежевыжатые соки Лучше выпить сок сразу или в течение часа после приготовления, сохранив его в чистой посуде с плотно закрытой крышкой, в сухом прохладном месте. Для этого отлично подойдут стеклянные банки или бутылки различного объема (от 0,3 литров до 1 литра) с завинчивающимися крышками.
Холодный отжим. Благодаря технологии холодного отжима мы получаем больше витаминов, минералов и энзимов, чем при использовании обычной соковыжималки. С помощью холодного отжима наши соки дольше сохраняют вкус и свои полезные свойства — минимум 48 часов в холодильнике.
Добавить комментарий