37 100 руб. / Цена за 1 кг.
Эта разновидность мраморного мяса очень редка и стоит в несколько раз дороже, чем говядина высших сортов. Благодаря особым условиям содержания животных, в их мясе появляются тончайшие прожилки жира, которые придают вагю удивительно нежный вкус и, как ни странно, наделяют его дополнительными полезными свойствами.
Цена на Кобе в Японии превышает цену на обычную Вагю той же степени мраморности более чем в 1.5 раза.
Ресторан Beverly Hills' Cut, в котором можно заказать этот стейк, вошел в рейтинг лучших ресторанов США по версии журнала Forbes. Рибай Вагю считается визитной карточкой ресторана и его шеф-повар очень гордится своим рецептом. В результате вы получаете 240 г прекрасного мяса всего за каких-то 144 доллара!
Добавить комментарий