Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 334 кКал | 19.8% |
| Белки | 10.3 г | 13.6% |
| Жиры | 1.1 г | 2% |
| Углеводы | 68.9 г | 31.5% |
Самое низкокалорийное тесто делается из спельтовой муки, но она не всегда есть под рукой. Если вы хотите заменить цельнозерновую муку и максимально сохранить вкус — смешайте белую муку с 10% отрубей или 10% клетчатки.
Пищевая ценность на 100 г:
| Энергетическая ценность | 334 кКал |
|---|---|
| Белки | 10.3 г |
| Жиры | 1.1 г |
| Углеводы | 70.6 г |
Добавить комментарий