Сало почти на 90% состоит из жиров и полностью лишено углеводов. В 100 г продукта также содержится 2,4 г белка.
При использовании данного продукта в качестве ограничителя аппетита следует не есть слишком много — не более 10—30 г. Это количество содержит намного больше полезных веществ, чем-то же сливочное масло. «Для людей, склонных к лишнему весу, и тем, у кого уже повышен уровень холестерина, стоит есть не более 10 г в день.
Калорийность — 812 кКал. Состав свиного сала без прослойки: жиры — 88,69 г, белки — 2,92 г, углеводы — 0,00 г, вода — 7,69 г, зола — 0,70 г.
Калькулятор продукта
% от РСП | ||
---|---|---|
Белки | 9.1 г | 9.89% |
Жиры | 65 г | 97.01% |
Углеводы | 0 г | 0% |
Пищевые волокна | 0 г | 0% |
Добавить комментарий