Сколько варить яйца в мешочек на газовой плите?

Как варить яйца в мешочек на плите Жидкость должна быть выше примерно на 2 см. Слегка посолите, доведите до кипения и убавьте огонь. Вода должна немного бурлить. Варите яйца 4–5 минут.28 May 2020

Сколько времени варить яйца, чтобы получить нужный результат:

1. всмятку: варка в течение 2-3 минут после закипания;
2. в мешочек: 5-6 минут;
3. вкрутую: 7-9 минут;
4. для некоторых салатов требуются яйца с еще более плотным желтком, обычно время варки указывается отдельно.

Куриное яйцо средней величины вкрутую варят: в кастрюле на плите 10 минут (с момента закипания воды); в мультиварке в воде 10 минут (режим «Варка на пару»); в мультиварке на пару 20 минут (режим «Варка на пару»).

— Варить яйца нужно на среднем огне, не доводя до кипения. — После варки слейте горячую воду с яиц и сразу обдайте их холодной водой, чтобы с них легко очищалась скорлупа. — яйца вкрутую (полностью приготовленные белок и желток) — время варки 7-10 минут.