Сколько весит 1 утиная грудка?

Средний вес селезня составляет 3—4 кг, утки — 2—3,5 кг. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Готовое филе утки нарезают ломтиками и добавляют в сэндвичи и салаты, делают из него фарш для блинчиков и пирогов. Средний вес одного филе – 300 граммов.

Утиная грудка, без кожи.