60 г Однако вес 1 куриного яйца — 40-60 г, поэтому его энергетическая ценность примерно 64-96 ккал. Это не очень высокий показатель, особенно если учитывать пользу от употребления этого продукта.
Сколько весит куриное яйцо, а также желток и белок по отдельности?
| Наименование | Вес штуки, гр. | Количество яиц в 1 кг. |
|---|---|---|
| Яйцо в скорлупе | 75 и более | не более 14 шт. |
| Яйцо без скорлупы | 68 | 15 |
| Белок | 41 | 24 |
| Желток | 26 | 38 |
•19-Sept-2020
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г. Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г. Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г. Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Добавить комментарий