Як приготувати заморожене м’ясо мідії?
Як смажити заморожені мідії Для цього обсмажуємо на олії цибулю, додаємо промиті мідії та улюблені спеції і тримаємо на вогні приблизно 7 хвилин. Після приготування мідій, їх можна використовувати для інших рецептів або подавати як окрему страву, додавши зелені і збризнувши лимонним соком.
Як краще приготувати мідії?
Найчастіше мідії готують трьома способами:
- Відварюють у воді. Можна зробити суміш води і вина. …
- Тушкувати у томатному або сметанно-вершковому соусі. Потім їх можна додати в рис, щоб вийшов незвичайний плов. …
- Обсмажують на сковороді на оливковій олії. Тушкувати під кришкою потрібно до моменту, коли раковини розкриються.
Oct 10, 2019
Як приготувати мідії на сковороді?
Глибоку сковороду або сотейник розігріваємо, додаємо вершкове масло, нарізаний перець чилі, мелений перець і сіль. Викладаємо мідії на сковороду. Через кілька хвилин додаємо вино і свіжий чебрець. Накриваємо кришкою, ставимо на середній вогонь і тушкуємо 5-7 хвилин.
Добавить комментарий