Кокосовое масло так же вредно для здоровья, как и говяжий жир и сливочное масло. Об этом заявляют американские эксперты в области сердца. Это масло содержит насыщенные жиры, которые могут поднять уровень "плохого" холестерина (липопротеина), считают в Американской ассоциация сердца.Jun 20, 2017
Рафинированное дезодорированное кокосовое масло в кулинарии Из других экзотических масел, кокосовое дезодорированное рафинированное самое безопасное для фритюра, жарки. После небольшого нагревания и размягчения масло кокоса можно добавлять в салаты из свежих овощей и фруктов.
К тому же, нерафинированное кокосовое масло для жарки не подходит, так как быстро подгорает, горчит и может испортить блюдо. Для повседневного же использования лучше выбирать рафинированное кокосовое масло, которое придает блюдам тонкий экзотический привкус и приятный аромат.
Кокосовое масло помогает при различных недомоганиях. Оно нормализует пищеварение, его использование улучшает умственную деятельность, снижает риск развития атеросклероза, онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет и делает организм устойчивее к вирусным и инфекционным заболеваниям.
Добавить комментарий