Основные инструменты, необходимые для бара: шейкер, стакан для смешивания, барная ложка, сито, мерная посуда (джиггеры) и соковыжималка для цитрусовых. В домашних условиях и особенно на первых порах вместо большинства из них вполне можно использовать то, что уже есть на вашей кухне.Jan 3, 2017
Что должно быть в домашнем баре
- Шейкер Шейкер — сосуд для встряхивания коктейлей. …
- Стрейнер Стрейнер — приспособление, которое используется для отсеивания крупных кусков льда и фруктов при переливании коктейля из шейкера в бокал. …
- Пресс для цитрусовых …
- Джиггер …
- Ведерко для льда …
- Бокалы
Для первых «поселенцев» в баре нужно взять МИНИМУМ три бутылки алкоголя. И НЕ звать сразу друзей….
- Джин. Без него никуда и не важно, любите ли вы его или нет. …
- Водка. …
- Виски. …
- Ром. …
- Апельсиновый ликёр. …
- Вермуты. …
- Биттеры. …
- Бренди и коньяк.
Так вот, сначала о минимуме, который должен быть в любом баре….Какие бокалы должны быть в каждом баре
- Стопка (шот). 40–60 мл. …
- Хайбол, тумблер, коллинз. 150–300 мл. …
- Бокалы для вина. 100–250 мл. …
- Ликерная рюмка. До 80 мл. …
- Шампань флюте. Бокалы на ножке, как зауженные, так и расширенные кверху. …
- Олд фэшн, рокс. 100–300 мл.
Jun 3, 2022
Добавить комментарий